moven Rezepte

Grandios und einfach, wie der aufkeimende Frühling und wieder mal ein Schmaus ganz ohne Metzgerbesuch! Aus gekochten Kartoffeln einen schönen Stampf machen und mit Milch, Salz, Pfeffer und etwas Muskat...

Letztens gab es noch mal Kartoffelsuppe, bevor wir uns jetzt voll auf den Sommer konzentrieren. Wenn man einen glutheißen Edelstahlmoven hat, muss man sich um das Rezept keine Sorgen machen,...

Den Winter wird man nur los, wenn man ihn feierlich abkocht (im Sinne von angrillen). Allein der Farbe wegen, müsst ihr das probieren und schnell den moven anheizen. Ungefähr ein...

Egal ob nun von den Köhlern der Apenninen, einem römischen Restaurant oder erst mit der Einnahme Roms durch die Allierten erfunden, sie ist der Kracher und erst recht draussen auf...

Es ist Winter, es ist kalt und es muss schnell gehen…Käseondue! Bei unseren Käsefreunden von fonduelivery.de haben wir uns die traditionelle Fonduemischung mit Vacherin, Gruyère und Weißwein bestellt, dazu Weißbrot...

Eigentlich ist ja Venezuela das Land der Arepas, aber Jay, den wir im Havelland bei Freunden treffen, zaubert sein Nationalgericht auch dort.  Die dünnen Maisfladen werden besonders in Kolumbien und...

In den 80ern haben meine Eltern mir erklärt, Raclette ist geschnittener Käse, den man in einem kleinen Teflonschälchen, unter einem Elektroheizstab mit allerlei Zutaten, weich werden läßt und dann auf...

Jetzt geht es langsam los. Der Herbst ist da und wer danach kommt, ist auch schon lange klar. Egal was ihr wollt oder ihr euch wünscht, er wird kommen, Ihr...